La artesanía estará presente en el FICH 2011, contando con la participación de los talleres de artesanía de María Marcos que trabaja el cuero; de Rafael Parolin (Artemosaico) que trabaja el mosaico elaborado y aplicado a cuadros, espejos, mesas de ajedrez, adornos de colgar, pulseras, pendientes y collares; de Conchi Ballesteros Avila que trabaja bisuteria en arcilla polimerica y tambien broches de muñequitas de fieltro y tela.